Cara membuat:
-
Pukul
mentega, susu pekat manis hingga putih, masukkan rempah kuih. Pukul lagi
hingga rata ketepikan.
-
Dalam
bekas lain, pukul pula putih telur dan serbuk penaik sebentar, masukkan
gula sedikit sambil dipukul hingga kembang.
-
Kemudian
masukkan kuning telur sebiji demi sebiji sambil dipukul hingga adunan pekat.
-
Masukkan
tepung sedikit demi sedikit jangan lupa mengacaunya hingga sebati.
-
Bakar
adunan sesenduk menggunakan gril dalam acuan 18cm X 25cm X 8cm yang beralas
kertas dan disapu mentega di dasarnya. Setelah semua adunan habis, buka
ketuhar biasa dan bakar selama 5 minit.
|