Marble Berempah Topi Memikat
Bahan-bahan:
  • 75gm mentega}dilembutkan
  • 150gm gula kastor
  • 2 biji telur}dipukul ringan
  • beberapa titik esen vanila
  • 130 gm tepung gandum
  • 1 1/2 sudu kecil serbuk penaik
  • 3 sudu besar trickle hitam
  • 1 sudu kecil rempah campur
  • 1/2 sudu kecil halia tumbuk
  • 175gm gula aising
Cara membuat:
  1. Panaskan ketuhar 180'c.
  2. Pukul mentega dan gula hingga putih dan gebu. Masukkan telur diikuti esen vanila sambil dipukul.
  3. Ayak tepung dengan sebuk penaik kemudian campurkan ke dalam adunan mentega tadi, kacau sebati.
  4. Sudukan sebanyak 1/3 caewan adunan ke dalam mangkuk kecil, campurkan trickle hitam, rempah campur serta halia. Kacau rata.
  5. Sediakan acuan bergris dan disapukan mentega, sudukan kedua adunan, sesudu demi sesudu berselang-seli dan bakar hingga masak.
  6. Sejukkan semalaman, hias dengan aising royal.

 
 Index  Resipi 1  Resipi 2  Resipi 3